Les Carencés – Similis
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Aujourd’hui un épisode qui concerne autant les vieux de la vieille du végétarisme, les nouveaux convertis au sang chaud, et même nos opposants les plus sceptiques. Vous allez être contents, on va enfin reparler d’alimentation. Ca faisait une paille chez les Carencés. Pour un podcast culinaire, c’était pas sérieux…Le sujet est donc : “Arrêter de consommer des produits animaux, ok, mais pourquoi essayer de les imiter ?” Vous aussi vous y avez eu droit non ? Un épisode un peu plus léger, dans un format tour de table.
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Sources :
http://veganrevolution.free.fr/articles1/jambonvegetal.html
https://www.lsa-conso.fr/le-vegetal-se-pose-en-concurrent-frontal-de-la-viande,325926
https://www.vegactu.com/actualite/combien-de-vegetariens-et-de-vegans-en-france-25932/
https://www.unmondevegan.com/tranches-vegetales/856-faux-cisson-iberique-200g.html
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