Les Carencés – Similis

Aujourd’hui un épisode qui concerne autant les vieux de la vieille du végétarisme, les nouveaux convertis au sang chaud, et même nos opposants les plus sceptiques. Vous allez être contents, on va enfin reparler d’alimentation. Ca faisait une paille chez les Carencés. Pour un podcast culinaire, c’était pas sérieux…Le sujet est donc : “Arrêter de consommer des produits animaux, ok, mais pourquoi essayer de les imiter ?”  Vous aussi vous y avez eu droit non ? Un épisode un peu plus léger, dans un format tour de table.

Qu’avez-vous pensé de cet épisode ? Dîtes-nous tout dans les commentaires !


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L’épisode en pdf

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Sources :

http://veganrevolution.free.fr/articles1/jambonvegetal.html

https://www.lsa-conso.fr/le-vegetal-se-pose-en-concurrent-frontal-de-la-viande,325926

https://www.vegactu.com/actualite/combien-de-vegetariens-et-de-vegans-en-france-25932/

http://www.agraalimentation.fr/avec-sa-gamme-v-g-tale-herta-veut-s-duire-les-flexitariens-art420781-8.html

https://www.unmondevegan.com/tranches-vegetales/856-faux-cisson-iberique-200g.html


Artwork

Badger’s Burrow :

Boutique originaux : https://www.etsy.com/fr/shop/BadgersBurrow3

Site : https://badgers-burrow.com/portfolio/

 


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Commentaires
  • L'Olf
    Répondre

    Ca me parait évident maintenant qu’AdVtiam me le signale : les 400M végé et 460M carné ce ne sont pas les CA mais la croissance 11% pour les produit végé et de 3% pour les produits carnés.
    Ce qui porte le CA des produit végé vers 4 milliard et les carné a 15 milliards.
    Ce qui porterait le budget par végé à 2000 euros par an si les omnis ne couvraient pas une partie de ce CA. Ca a beau être cher, ça fait beaucoup de steaks végétaux.

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